Hace aproximadamente un mes sonó mi teléfono, en nombre de la DELEGACIÓN TERRITORIAL DE TURISMO, CULTURA Y DEPORTE DE LA JUNTA DE ANDALUCIA, D. Pedro Cantalejo Duarte, el insigne arqueólogo, escritor, historiador y profesor, como director de las JORNADAS EUROPEAS SOBRE EL PATRIMONIO VIVO DE MÁLAGA, me propuso dar una conferencia sobre la DIETA MEDITERRÁNEA Y SUS PRODUCTOS EN LA PROVINCIA DE MÁLAGA.
No pude negarme, dije sí en el acto, en un momento quedé sobrecogida por la ilusión, la responsabilidad y el honor que ello suponía. Se fue acercando el día, concretamente la tarde del pasado viernes, 27 de Octubre, a las 19,00 horas en un marco incomparable, en el Auditorio del MUSEO CARMEN THYSSEN de la capital malagueña, ésa responsabilidad se fue haciendo patente en mí, con la confianza de poder realizar un trabajo a la altura de las instituciones que me lo solicitaron. El acto lo presentaría la directora y "alma mater" de SABOR A MÁLAGA de la DIPUTACIÓN DE MÁLAGA.
Acudió la Sra. Concha Garcia Calero, Jefa del Patrimonio de la Delegación de Turismo, Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía.
Llegó el momento y la sala se llenó de amig@s, familia y personas interesadas en el tema en cuestión. Abrió del acto D.Pedro Cantalejo Duarte, a continuación me presentó Dña.Leonor Garcia Agua-Juli ambos con emotivas y cariñosas palabras hacia mi persona y lógicamente con una excepcional explicación del motivo de la conferencia.Durante la c...