La primavera se anuncia a viva voz con el estallido de las flores de los ciruelos y los almendros que transforman no sólo el paisaje sino también nuestro estado de ánimo.
Pero ya sabemos que no nos podemos confiar, aún puede helar y aunque algunos días se presentan soleados y con temperaturas suaves y templadas, no me voy a arriesgar a sembrar o plantar los cultivos de la temporada primavera-verano aún.

De las coles recogidas del huerto, las romanescu son las que más han sufrido por las heladas.
La amenaza de helada me viene muy bien como excusa para alargar los cultivos de otoño-invierno que aún permanecen en mi huerto y no por dejadez sino porque el año pasado la estación estival llegó con un poco de retraso y con ello la recogida de los cultivos (tomate, pimiento, berenjena, pepino, calabacín, etc.) también se retrasó, prolongándose la ocupación de estas plantas en el huerto. Por ello no arranqué estas plantas para hacer sitio a las de otoño-invierno porque aún continuaban dando frutos.

Plantas de coles que próximamente tendré que arrancar después de recolectar sus frutos.

Por consiguiente, las coles, cultivo típico de la temporada invernal, las planté en octubre-noviembre (un poco tarde) y al día de hoy aún continúan creciendo en el huerto.
El único problema es que, a excepción de la berza, las demás coles (brócoli, coliflor, romanescu) empiezan a alzarse en flor cuando las temperaturas suben, provocando que se malogre el fruto. Y di...